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止咳潤肺 十款食療方止咳潤肺有奇效
潤肺止咳對於一些咳嗽患者來說是十分必要的,那麼你知道止咳潤肺的食物有哪些嗎?知道吃什麼潤肺止咳嗎?今天我們就來為大家介紹一下潤肺止咳的食物,大家看看是否都知道呢?我們都知道,咳嗽是很難受的,嚴重的還會

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潤肺止咳對於一些咳嗽患者來說是十分必要的,那麼你知道止咳潤肺的食物有哪些嗎?知道吃什麼潤肺止咳嗎?今天我們就來為大家介紹一下潤肺止咳的食物,大家看看是否都知道呢?我們都知道,咳嗽是很難受的,嚴重的還會

 


止咳潤肺 十款食療方止咳潤肺有奇效 觀看數:4313 人

 

止咳潤肺 十款食療方止咳潤肺有奇效

潤肺止咳對於一些咳嗽患者來說是十分必要的,那麼你知道止咳潤肺的食物有哪些嗎?知道吃什麼潤肺止咳嗎?今天我們就來為大家介紹一下潤肺止咳的食物,大家看看是否都知道呢?

我們都知道,咳嗽是很難受的,嚴重的還會造成一些肺部疾病,這個時候就需要吃一些潤肺止咳的食物。

一、雪梨

食物簡介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。

止咳潤肺 十款食療方止咳潤肺有奇效

潤肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水分大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。

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食療用法:清洗乾淨後可以直接食用。

清肺梨:把雪梨內部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻後加入蜂蜜即可。

冰糖雪梨羹:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。這還是一道非常好吃的甜品。

二、銀耳

食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有「菌中之冠」的美稱。

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性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。

潤肺原理:銀耳與梨都是白色的食物,但是銀耳更溫潤,比雪梨更適合體寒或者是腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。

食療用法:銀耳粥:先將銀耳泡發,去根切碎,待煮米粥開鍋後加入,煮二十分鐘左右,處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

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三、蜂蜜

食物簡介:蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。

潤肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有滋養、潤燥、解毒之功效,常用於治療肺燥咳嗽。

食療用法:溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調羹,用溫涼水沖開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養顏。

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四、山藥

食物簡介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量澱粉和蛋白質,還有維生素、脂肪、膽鹼等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

止咳潤肺 十款食療方止咳潤肺有奇效

潤肺原理:含一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。

食療用法:山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克,每日煮粥喝,對男女均有補肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。

五、百合

食物簡介:多年生草本球根植物,營養豐富,除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。

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潤肺原理:這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功,百合還具有養心安神,潤肺止咳,補中益氣的功效,對病後虛弱的人非常有益,非常適合在乾燥的冬天食用。

食療用法:注意要選用新鮮百合而非乾的,這樣的清肺效果最佳。

百合粥:取百合60克,粳米60克,先將百合與粳米分別淘洗乾淨,放人鍋內,加水適量,用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時,加糖6克,即可食用。對中老年人身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者較為適宜。另外,在百合粥內加入銀耳,有滋陰潤肺的功效。

百合炒:取百合60克,裡脊片60克,與鹽、蛋清、濕澱粉攪拌,同加入油鍋翻炒至熟,適量加入調味品即可。有養陰清熱、補益五臟的作用,對胃口不開、食慾下降者有增進食慾的功效。

百合湯:將百合洗凈加水適量,入鍋煮爛,加少量白糖,帶湯一併食用,可作結核病患者的食療佳品。

百合蒸:用鮮百合100克與適量蜂蜜拌和,蒸熟後食用,治療肺熱咳嗽。

六、豆漿

食物簡介:是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富,不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。

潤肺原理:含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質,除了易吸收,所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔。

食療用法:一定要在100℃煮沸後再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要裝於保溫瓶內,不要一次喝過量,也不要與藥物同服。

七、白蘿蔔

食物簡介:根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

止咳潤肺 十款食療方止咳潤肺有奇效

潤肺原理:民間素有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性辛甘、涼,入肺、胃經,能消痰止咳,治肺痿吐血。

食療方法:奶湯燉蘿蔔湯:在蔥姜加清水後,將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉,爛後放鹽即可,既滋補又清肺。平時也可以煲小排蘿蔔湯喝。

八、柚子

食物簡介:芸香科植物柚的成熟果實,含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。

潤肺原理:性味甘、寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。

食療用法:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用時不能過量,2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成,放涼後加入冰糖,存入冰箱,每天以溫涼水沖服兩次。

此外,金橘性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘,完全應該把它納入自己的日常水果單中。

九、蓮藕

食物簡介:蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉葉,花須果實,都可滋補入藥。

潤肺原理:蓮藕入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、溫、無毒,食用熟的蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。

食療用法:栗子蓮藕湯:將去皮小藕塊和處理乾淨的生栗子入水煮沸後,改中火煲四十分鐘,稍冷動後調味服用。平時也可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。

十、葡萄

食物簡介:落葉藤本植物,世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養豐富,果實含糖量達10%~30%,並含有多種微量元素。

潤肺原理:其中的果酸有助於消化,健脾和胃,還有更多有益元素滋養肝腎,潤肺精,降火,通腸胃。

食療用法:生食最好。由於葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用,所以強烈建議「全食」,既不吐皮還要嚼籽咽下。

此外,中醫理論認為「肺主皮毛」,如果肺部遭殃了,人體的面部或皮膚問題也將變得不再單純,痘痘、炎症、色斑反倒可能比夏天還熱鬧,所以,以上十款很不錯的潤肺食品尤為適合愛美的女性食用。但是在食用時要懂得清楚食物的藥效。如山藥適合大便稀溏者;白蘿蔔適合痰多、咳嗽者;百合能潤肺止咳,以熬粥、煮水飲較佳。同時,由於個體素質差異較大,服用時,要依據個人情況「對症選吃」,並切忌同食辣、鹹食物。需要大家特別注意的是,食用新鮮水果和蔬菜一定要適量,過食或暴食也會影響身體健康;新鮮水果含糖量往往較高,老年人及糖尿病患者、心腦血管疾病患者尤須慎食。

結語:如今有很多食物都有著藥用價值,就比如文中介紹的這些潤肺止咳的食物,他們對於止咳潤肺有著很好的功效,如果你不知道吃什麼潤肺止咳,可以參考文中的內容來止咳潤肺哦。

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