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想DIY美味蛋糕必學這一招!不用機器也能輕鬆快速打發蛋白
平時有在做甜點、蛋糕,或是有烘焙興趣的人,若要打發蛋白,都會直接用機器比較快吧?但你可知今天這個方法,不用機器也能在一分鐘左右就把蛋白成功打發!首先,用空寶特瓶將蛋黃、蛋白分離,然後!!關鍵就是:將蛋

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想DIY美味蛋糕必學這一招!不用機器也能輕鬆快速打發蛋白
 

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平時有在做甜點、蛋糕,或是有烘焙興趣的人,若要打發蛋白,都會直接用機器比較快吧?但你可知今天這個方法,不用機器也能在一分鐘左右就把蛋白成功打發!首先,用空寶特瓶將蛋黃、蛋白分離,然後!!關鍵就是:將蛋

 


想DIY美味蛋糕必學這一招!不用機器也能輕鬆快速打發蛋白 觀看數:4577 人

 

平時有在做甜點、蛋糕,或是有烘焙興趣的人,若要打發蛋白,都會直接用機器比較快吧?但你可知今天這個方法,不用機器也能在一分鐘左右就把蛋白成功打發!首先,用空寶特瓶將蛋黃、蛋白分離,然後!!關鍵就是:將蛋白先冷凍一下,再用微波爐加熱幾秒鐘,就可以在一分鐘左右的時間成功打發蛋白唷~

要記得先準備好兩顆蛋、空保鮮盒、大的空寶特瓶唷!

接著用寶特瓶攜出蛋黃,與蛋白分離~

將蛋白冷凍5小時~

接著用微波爐,以200W加熱約40秒之後,就可以很快打發完成喔~

Source from《【裏技ダブル】卵の黄身と白身を一発で分ける&約1分でフワフワメレンゲを作る方法》

 


 
 
   

 

 


 

 

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