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他在鐵鍋裡加了白醋煮水煮蛋,但最後結果卻讓他全身發毛!
在宜蘭有一位年輕的廚師在家裡煮水煮蛋,沒想到煮好後一剝開蛋殼竟然看到蛋上面布滿了大大小小的黑點!簡直就要犯了密集恐懼症!讓他嚇得馬上拍照傳上網路,但有位化學老師卻說:「這蛋沒問題!」當天廚師將黑鐵鍋裝

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他在鐵鍋裡加了白醋煮水煮蛋,但最後結果卻讓他全身發毛!
 

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在宜蘭有一位年輕的廚師在家裡煮水煮蛋,沒想到煮好後一剝開蛋殼竟然看到蛋上面布滿了大大小小的黑點!簡直就要犯了密集恐懼症!讓他嚇得馬上拍照傳上網路,但有位化學老師卻說:「這蛋沒問題!」當天廚師將黑鐵鍋裝

 


他在鐵鍋裡加了白醋煮水煮蛋,但最後結果卻讓他全身發毛! 觀看數:8630 人

 

在宜蘭有一位年輕的廚師在家裡煮水煮蛋,沒想到煮好後一剝開蛋殼竟然看到蛋上面布滿了大大小小的黑點!簡直就要犯了密集恐懼症!讓他嚇得馬上拍照傳上網路,但有位化學老師卻說:「這蛋沒問題!」

水煮蛋現黑斑 鐵+醋化學變化

當天廚師將黑鐵鍋裝水煮白煮蛋,想說加入白醋會讓蛋殼比較好剝,但不小心加了太多的白醋,中途又因為做其他事,而讓蛋煮了半個小時,沒想到鍋裡的八顆蛋打開後都布滿了黑點。

水煮蛋現黑斑 鐵+醋化學變化

化學老師則表示雞蛋本身沒問題,是因為鐵鍋不耐酸,又加上白醋煮了太久,才會導致鐵鍋上的鐵離子從蛋殼滲入,在蛋白上形成黑色的斑點!

水煮蛋現黑斑 鐵+醋化學變化

不知道原因看到這個畫面真的會嚇到吧!但知道原理之後突然就覺得這樣的「大麥町蛋」還滿可愛的...不過還是不能吃吧!提醒大家煮白煮蛋加入一點醋確實可以讓蛋殼比較好剝,不過也別像這樣加太多囉!分享出去讓大家知道吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

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