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吃了它,男人補腎更強壯,女人養血又美顏!
.有一種蔬菜,在中國、日本、及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。顏色是綠色的(也有個別是紅色的),外形長得象青辣椒,仔細觀察它的外表是有棱線的,與辣椒不同。橫向切開後每一個圈都有五個乳白色的籽粒,這就是秋葵

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吃了它,男人補腎更強壯,女人養血又美顏!
 

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.有一種蔬菜,在中國、日本、及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。顏色是綠色的(也有個別是紅色的),外形長得象青辣椒,仔細觀察它的外表是有棱線的,與辣椒不同。橫向切開後每一個圈都有五個乳白色的籽粒,這就是秋葵

 


吃了它,男人補腎更強壯,女人養血又美顏! 觀看數:2705 人

 

有一種蔬菜,在中國、日本、及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。顏色是綠色的(也有個別是紅色的),外形長得象青辣椒,仔細觀察它的外表是有棱線的,與辣椒不同。橫向切開後每一個圈都有五個乳白色的籽粒,這就是秋葵。

這幾年,關於秋葵的傳說日漸興盛。

菜市場裡連菜販子都豎起了小牌子“秋葵降血糖、防治三高、植物中的‘偉哥’”等等。

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秋葵的來歷秋葵,還叫黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱“洋辣椒”……原產於非洲,20世紀初由印度引入中國,在南方這種食物更常見。可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子能榨油。

隨著秋葵種植的越來越多,我們在菜場內經常可以看到秋葵的身影了。它的身價也從每斤幾十塊的“貴族蔬菜”逐漸普及,現在只要七八塊錢就能買一斤了。

秋葵真如此神奇嗎?秋葵的真相

查《中國食物成分表2002》,每一百克秋葵中所含蛋白質是2克,脂肪0.1克,碳水化合物11克,不溶性纖維3.9克,胡蘿蔔素310微克,維生素C4毫克,鈣45毫克,磷65毫克,鉀95毫克,鈉3.9毫克,鎂29毫克,鐵0.1毫克,鋅0.23毫克,硒0.51毫克等等,可以看出秋葵是一種營養豐富很不錯的蔬菜。

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但這些營養成分在其它的一些蔬菜中也都含有,要說鈣,它不如油菜(153毫克)高;要說鉀,它不如苦瓜(256毫克)高;要說鎂,它不如豇豆(43毫克)高;要說鋅,它不如毛豆(1.73毫克)高;要說硒,它不如洋蔥(3.91毫克)高......所以,看問題要一分為二,秋葵只是一種普通的蔬菜而已。秋葵脂肪及蛋白質的含量確實略高於一般的蔬菜,但對人體具有抗氧化作用的黃酮類含量屬於中等。它最特別的地方是含有咖啡鹼,咖啡鹼在茶葉和咖啡豆中含量比較高,秋葵的咖啡鹼含量與咖啡豆差不多,所以可替代咖啡豆起到提神消除疲勞的作用。秋葵的價值

儘管秋葵並不真的比別的蔬菜更有營養,但秋葵具有不少對身體有益的功效,這是毋庸置疑的。平時買點秋葵吃吃,對身體很好哦。

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1、助消化,護腸胃黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。2、降血脂黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。3、耐缺氧可提高耐缺氧能力。4、保護肝臟黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘。5、防腸癌黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

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6、補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍,故是理想的鈣源。7、減肥黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物; 延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。8、補腎黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升,這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

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9、去疲勞對青壯年和運動員而言,經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力,當然這對所有人群均有此效果。秋葵的禁忌

秋葵含有豐富的微量元素,平常作為一味蔬菜可以適當食用,但是千萬不要迷信一樣食物能達到某種神奇的功效。

由於秋葵含有草酸鈣,因此腎結石和高尿酸者不建議食用。同時因為秋葵表面有些小絨毛,生吃會損傷腸胃,也不建議大家生吃。秋葵性質偏寒涼,所以不適宜拉肚子等人群食用。

食譜舉例:

1、秋葵炒雞蛋

原料:秋葵、雞蛋、紅椒、鹽、油

做法:

1.秋葵洗淨在沸水中焯一下,然後切段;紅椒切小片,雞蛋打在碗里加點鹽打散;

2.鍋中加油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出備用;

3.鍋中再加點油,倒入秋葵和紅椒稍炒,加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽調味即可起鍋。

2、秋葵炒香腸

原料:秋葵、香腸、蒜茸

做法:

1.秋葵洗淨在沸水中焯一下,然後切段、蒸好的香腸切片;

2.鍋內放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放鹽翻炒,再加入香腸,裝盤。

 


 
 
   

 

 


 

 

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