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手搖杯暗藏熱量陷阱,看完之後你一定會感激我!
一年四季隨地隨處都有手搖飲的足跡,常喝手搖杯的你,知道怎麼選擇嗎? 糖度與分量 「糖度」是最重要的一環,無糖是最好的選擇。 市售的手搖飲料通常都是加蔗糖(50%葡萄糖 + 50%果糖)、高果糖糖漿

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手搖杯暗藏熱量陷阱,看完之後你一定會感激我!


 
一年四季隨地隨處都有手搖飲的足跡,常喝手搖杯的你,知道怎麼選擇嗎?

糖度與分量

「糖度」是最重要的一環,無糖是最好的選擇。
市售的手搖飲料通常都是加蔗糖(50%葡萄糖 + 50%果糖)、高果糖糖漿(45%葡萄糖 + 55%果糖),或是果糖,這種簡單的單糖容易經腸道快速吸收,血糖與胰島素也就容易上升,血液中過多的葡萄糖跟胰島素,更是會促進體內脂肪的合成,因此想喝飲品,先從減糖甚至無糖開始。

「份量」問題,大杯雖然喝起來很開心,不一定比較好,中杯也不錯啊!想喝飲料前,先問問自己是真的想喝,還是單純解嘴饞?我,我還是想喝!好,既然你這麼堅持,那下面有幾個秘訣一定要學起來。

(一)原味茶(前提是無糖喔~)

1.綠茶:可以抗氧化、清除自由基,搭配飲食調整與運動是減重的好麻吉。
2.紅茶:一般來說咖啡因約為咖啡1/2,咖啡因雖為茶葉之冠,但由於製作過程經過完全發酵,因此較不礙胃

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3.烏龍茶:含有烏龍茶多酚,研究證實烏龍茶可以降低黑色素生成,而有美白之效果。
4.麥茶、普洱茶:幾乎不含咖啡因,因此很適合容易失眠有想喝茶飲料的人,但是也因為不含咖啡因與茶多酚,因此對於減重或美白較無效果喔!(沒有用X)

小提醒:若是容易有心悸的民眾,可以點微糖的茶飲,或是注意有哪幾家的茶飲咖啡因較重,可盡量避免。茶葉若是擔心有農藥殘留,可以看是否有提供檢驗報告書。
▲紅茶跟綠茶都是不錯的選擇,兩個都喜歡呀。

(二)咖啡

1.黑咖啡 = 直接用咖啡豆燒製的咖啡:通常不額外加糖,建議可餐後飲用刺激胃酸分泌幫助消化。

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2.拿鐵 = 咖啡+牛奶+糖:若無乳糖不耐症,則可飲用拿鐵咖啡,並且不另外加糖,想要減少脂肪攝取,還可以將全脂改成低脂牛乳,熱量才不會太高喔!建議女性在生理期間盡量減少飲用咖啡或是茶飲,避免抑制體內鐵質的吸收喔!
▲黑咖啡可以消水腫,早上喝很不錯
(三)新鮮果汁

1.避免選擇調味茶飲:例如葡萄柚綠茶、蔓越莓綠茶等,因為這種調味茶通常都是用果醬泡出來的,甜度與熱量都比較高。
2.可以選擇新鮮果汁:建議點新鮮果汁除了要無糖之外,點中杯就好,因為水果一份約60大卡,而通常打成果汁需要比較多份的水果,可能就會額外攝取到甜度與熱量。
水果打成果汁後會破壞水果的纖維質,而且細胞壁受到破壞後會使營養素流失、果汁機運轉過程產熱也會破壞營養素, 因此除非嘴饞,不然還是直接吃水果增加飽足感與膳食纖維比較實在。

(四)奶茶

1.這是萬惡的罪魁阿! 一杯大杯700C.C.的全糖奶茶,等於吃了約60克的糖與4茶匙的沙拉油,因為奶茶是加奶精的喔!奶精在食物分類上,我們將它歸類成油脂類,如此一來熱量至少就有420大卡喔!那麼再談談如果加了珍珠或是波霸,熱量就會高達560大卡以上!更不用說最近很流行的蛋糕奶茶,一杯熱量更有900大卡左右。

2.但如果真的很想喝,可以改成中杯珍珠鮮奶茶 = 珍珠 + 低脂鮮奶 + 無糖綠茶或紅茶等,熱量大約就170大卡! 不僅可以喝到牛奶補充鈣質,還可以減少油脂的攝取。

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▲其實就是布丁珍珠奶茶呀,醒醒呀!大家!

(五)飲料加料又加價,熱量也加倍

很多人喝飲料追求口感與嚼勁,不過太Q彈的珍珠、波霸、粉圓請不要添加!
 你要告訴自己這個世界除了珍珠、波霸、粉圓還有許多替代品,建議大家可以選擇仙草、愛玉、寒天、蒟蒻、蘆薈、小紫蘇、羅勒籽、奇亞籽等,不僅富有口感,熱量也較低。
 
 補充:暢銷飲料熱量表

▲珍珠奶茶就算了,但沒想到冬瓜茶熱量原來這麼高......

看完了這麼多分析,小編認為飲品並不是完全碰不得,而是可以透過上面的技巧,相信大家就可以在不同的時機選擇適合自己的飲品。飲食習慣並非一朝一日就可以改變的,要改變一個人的飲食習慣,通常需要1~2個月,所以這點還是請大家自行努力的。
 
喜歡今天的文章嗎?請分享給大家知道,讓大家知道喝手搖杯其實是有技巧可言的。記住呀!炎炎夏日不要喝太多飲料,不然對健康是有害處的。

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