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太棒了!原來煮「水波蛋」要加這樣東西,才不會弄散!趕快學起來!
快來一起來學一學如何煮出完美的水波蛋吧!▼首先,在鍋中倒滿水,然後加入兩茶匙的白醋和一些鹽。然後開火將水煮沸。

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太棒了!原來煮「水波蛋」要加這樣東西,才不會弄散!趕快學起來!
 

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快來一起來學一學如何煮出完美的水波蛋吧!▼首先,在鍋中倒滿水,然後加入兩茶匙的白醋和一些鹽。然後開火將水煮沸。

 


太棒了!原來煮「水波蛋」要加這樣東西,才不會弄散!趕快學起來! 觀看數:6869 人

 

快來一起來學一學如何煮出完美的水波蛋吧! ▼首先,在鍋中倒滿水,然後加入兩茶匙的白醋和一些鹽。然後開火將水煮沸。
▼準備幾個茶杯,在每個茶杯中打進兩顆雞蛋。
▼當水滾了之後,將鍋移到一邊,然後關火。然後拿起杯子,同時將雞蛋倒進鍋中。

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然後蓋上鍋蓋,靜等5分鐘,當你煮8顆以上的雞蛋的時候,需等7分鐘。
▼時間一到,將雞蛋撈出,放入墊有紙巾的盤子裡。
▼在上面灑點鹽和胡椒粉之後,你就可以享用你的水波蛋了!
真的好棒!水波蛋的蛋白都完美地將蛋黃緊緊包裹住了,一點都沒有弄散,感覺好神奇!其實在裡面倒入少量的白醋會加快雞蛋的凝固速度,所以蛋白才會完美保留著。可見這加和不加醋真的是會有很不同的結果!以後煮水波蛋的時候,可千萬要記得加醋哦!
 


 
 
   

 

 


 

 

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