請稍候網頁載入中:
重要!擔心膽固醇過高危害健康嗎?讓膽固醇快速下降的八種食物!(一定要看,歡迎分享)
1. 燕麥 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質,叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能降低膽固醇 2.豆類食物 豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,美國肯德基大學醫學院詹姆士安

首頁
重要!擔心膽固醇過高危害健康嗎?讓膽固醇快速下降的八種食物!(一定要看,歡迎分享)
 

觀看數:75022 人

1. 燕麥 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質,叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能降低膽固醇 2.豆類食物 豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,美國肯德基大學醫學院詹姆士安

 


重要!擔心膽固醇過高危害健康嗎?讓膽固醇快速下降的八種食物!(一定要看,歡迎分享) 觀看數:75022 人

 

1. 燕麥


早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。

燕麥中主要破壞膽固醇的物質,叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的製造與吸收。


研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能降低膽固醇
 

2.豆類食物

豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,美國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。


研究指出,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。


美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食品上標示,“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。

sponsored ads
sponsored ads





想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時,不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內。



3. 橄欖油


愈飽和的油(如豬油),愈會增加膽固醇的含量,都不建議使用。

而不飽和的油(如沙拉油、葵花油),雖然能降低膽固醇,卻也會同時降低好的膽固醇
橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,卻可以維持好的膽固醇的量,是最佳選擇,其他如芥花油也有相同效果。


橄欖油近年來不斷受到推薦,還因為橄欖油中發現維生素E、多酚等抗氧化物質,能讓壞的膽固醇免於被氧化。

sponsored ads
sponsored ads





傳統用油如麻油、花生油,單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油、芥花油一級,可以搭配使用,例如燙青菜後滴幾滴麻油,也對心臟有益。



4. 鮭魚


想吃肉的時候,建議你就吃魚。

從很多方面來看,魚中的OMEGA-3脂肪酸都對心臟有好處。

如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂,也可以預防中風。


單從膽固醇的觀點來看,Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL),研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚,連續吃40天,HDL大大增加。

sponsored ads
sponsored ads





不只是鮭魚,其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可以增加HDL,如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。

 

5. 葡萄柚


葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL,美國佛羅里達大學研究發現,每天吃兩杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的LDL。


含有可溶性纖維的食物,都可以增加膽固醇的的排泄,哪些食物最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物,”專家形容,如木耳、菇類、海帶、洋菜等。



6. 蘋果


蘋果和其他含有豐富果膠的水果,都可以降低壞的膽固醇(LDL)。

法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後,發現他們的LDL都降低了。

sponsored ads
sponsored ads





最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生素K1,也能延緩LDL氧化。



7. 大蒜


平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。

紐約的研究人員研究發現,大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低壞的膽固醇。


在西雅圖的實驗也發現,每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的膽固醇。


清楚了哪些食物可以抗膽固醇,你還必須知道每一餐中如何選擇,才不會不知不覺間,又讓膽固醇升高。

sponsored ads
sponsored ads






8.茶


老祖宗的飲食智慧再度得到證實。

近年來發現,綠茶、烏龍茶中的多酚,可以提高好的膽固醇。


普洱茶萃取物的實驗中,也發現可以降低血液中膽固醇量。

食品研究所的專家就建議大家,養成“持續、經常”的飲茶習慣。





盯緊吃的肉
想要在飲食中降低油脂和膽固醇,都要盯緊每天所吃的肉。


盡量吃瘦肉,雞肉要去皮。

每天只能吃5兩肉,“1兩約是兩根手指大,”專家說著並伸出手指。


另外培根、火腿、香腸這些食物看不見的油脂其實很高,而且都是飽和脂肪,會增加膽固醇的量,最好盡量避免。



注意油脂的陷阱
就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜,還有很多地方都是油的陷阱。


例如糕點,中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物油(瑪其琳),別以為植物油沒關係,這種植物油其實已經氫化,
與飽和的動物油無異,專家強調。

歡迎分享~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
重要!擔心膽固醇過高危害健康嗎?讓膽固醇快速下降的八種食物!(一定要看,歡迎分享)
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作